ขายได้ตั้งเยอะแยะ แต่ทำไมขาดทุน ?

เปิดกิจการมาตั้งนาน แต่ทำไม ไม่มีเงินเก็บ ?

ขายมาตั้งนานไม่เห็นรวยเหมือนคนอื่นซะที ?

คำถามเหล่านี้จะหมดไป
ถ้าคุณทำความรู้จักเจ้าสิ่งนี้ครับ

“จุดคุ้มทุน”

คงดีไม่น้อยใช่ไหมครับถ้าเรารู้ว่า วันหนึ่งเราต้องทำยอดขายให้ได้เท่าไหร่
ถึงจะไม่ขาดทุน

แต่… คงจะดีกว่าไหม ?  ถ้าเรารู้ว่า… วันหนึ่งเราต้องขาย หรือ ให้บริการ
ให้ได้กี่ครั้ง กี่ชิ้น แล้วเราจะไม่ขาดทุน

“จุดคุ้มทุน” บอกคุณได้ครับ…

====================================

เพื่อให้ง่าย ผมจะยกตัวอย่างจากร้านขายปลาหมึกย่าง ครับ

สมมุติ ข้อมูลร้านขายปลาหมึกย่าง

-ปลาหมึกไม้ละ 10 บาท

-ต้นทุนปลาหมึกไม้ละ 6 บาท (รวมซอส / น้ำจิ้ม / เครื่องปรุงต่าง ๆ / ถ่าน / ถุง / ไม้เสียบ )

-ค่าเช่าที่วันละ 120 บาท

ร้านปลาหมึกย่างนี้ ต้องขายให้ได้กี่ไม้ถึงจะกำไร ????

====================================

วิธีคิดครับง่าย ๆ

ค่าเช่าที่ต่อวัน / กำไรขั้นต้นต่อไม้ (ขาย – ต้นทุน)

=    120 / (10 – 6)

=    30 ไม้

สรุป
ร้านปลาหมึกย่างต้องขายให้ได้ 30 ไม้ต่อวัน ถึงจะไม่ขาดทุนครับ

แต่… ผมจะบอกว่า ผิดครับ
เพราะร้านปลาหมึก ลืมรวมค่าจ้างของตัวเองเข้าไปด้วยครับ (หลายคนชอบลืมเงินจำนวนนี้)

ดังนั้นผมจึงสมมุติเพิ่ม คือตั้งค่าแรงคนขายปลาหมึกที่คิดให้ตัวเอง ให้เท่ากับค่าแรงงานขั้นต่ำละกัน
คือ 300 บาทต่อวัน

ดังนั้นจำนวนไม้ที่ต้องขายให้ได้ในแต่ละวัน จะเป็นแบบนี้ครับ

=     300 + 120 / (10 – 6)

=     105 ไม้

สรุป
ร้านปลาหมึกย่างต้องขายให้ได้ 105 ไม้ต่อวัน ถึงจะไม่ขาดทุนครับ

====================================
ปล.สูตร คำนวณหาจุดคุ้มทุน คือ…

                  จุดคุ้มทุน      =        ค่าใช้จ่ายประจำ (Fix Costs)
                                                 กำไรขั้นต้น (Gross Margin)

====================================

ลองเอาไปคิดเล่น ๆ ดูครับ เผื่อจะได้คำตอบว่า ทำไมไม่รวยสักที…

ย้ำ!!! อย่าลืมเอาค่าจ้างของตัวเอง เข้าไปรวมด้วยนะครับ… เดี๋ยวหาว่าไม่เตือน อิอิ

ขอบคุณครับ
อากอล์ฟ…
www.yimyimaccounting.com
ยิ้ม ยิ้ม การบัญชี || รับทำบัญชีนนทบุรี สำนักงานบัญชีนนทบุรี จดทะเบียนบริษัทนนทบุรี ทำบัญชีรายเดือนนนทบุรี
“คุณจะไม่ได้แค่ผู้ทำบัญชี แต่คุณจะได้ที่ปรึกษาอยู่เคียงข้างคุณตลอดไป”

Cr.ภาพจาก f.ptcdn.info